為什么小年還分南北 南北方小年習(xí)俗有哪些區(qū)別
2019-01-23 15:25:40來源:四海網(wǎng)綜合
2、晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
3、祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
4、在南方年糕有四方進(jìn)寶之意,塔形的年糕澤象征來年的日子蒸蒸日上,生活芝麻開花——節(jié)節(jié)高。
5、過小年的主要民俗活動是“辭灶”,就是“祭灶王”。還有吃糖瓜的。自制糖瓜。
6、寧波一帶就是吃年糕,有糖年糕,炒年糕,炒年糕可以根據(jù)個人的口味炒成炒出酸甜咸。
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