臘月二十五磨豆腐的由來(lái) 臘月二十五的傳統(tǒng)習(xí)俗
民謠有臘月二十做豆腐的說(shuō)法,在臘月二十五這一天家家戶戶要磨豆腐的,那么你知道臘月二十五為什么要做豆腐嗎?這里面還有一些傳說(shuō)故事呢?我們一起來(lái)看看臘月二十五的傳統(tǒng)習(xí)俗吧!
民諺稱:“臘月二十五,推磨做豆腐。” 據(jù)考證,豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩(shī)中寫到:“種豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南術(shù),安坐獲泉布。” 有趣的是,一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。究其因,是當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)灶王上天匯報(bào)后,玉帝會(huì)下界查訪,看各家各戶是否如灶王所奏的那樣,于是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦,瞞過(guò)玉皇的懲罰。傳說(shuō)歸傳說(shuō),吃豆腐渣實(shí)則是古代生產(chǎn)力低下,沒(méi)有那么多好吃的,同時(shí)也是先民勤儉節(jié)約美德的寫照。
臘月二十五磨豆腐由來(lái)傳說(shuō)故事
傳說(shuō)灶王上天匯報(bào)后,玉帝會(huì)下界查訪,看民間是否如灶王所奏的情況,于是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦。傳說(shuō)歸傳說(shuō),吃豆腐渣實(shí)則是古代生產(chǎn)力低下,沒(méi)有那么多好吃的,同時(shí)也是先民勤儉節(jié)約美德的寫照。
臘月二十五磨豆腐寓意
“腐”與“福”有相似的發(fā)音,做豆腐意味著“在新年收獲幸福以及福氣”。在古代,這一天的漢族民俗活動(dòng)主要還有接玉皇、照田蠶、千燈節(jié)、趕亂歲等。
如今,大多數(shù)人并不會(huì)自己做豆腐,而是常把剪好的“福”字倒著貼在窗戶或者門上,這樣表達(dá)了同樣的意思,希望“幸福、福氣”來(lái)到家里。