元宵節(jié)為什么要吃湯圓 元宵節(jié)吃湯圓的由來(lái)和傳說(shuō)
傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長(zhǎng)年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱(chēng),火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安,要逃過(guò)劫難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏,“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人,此后,便形成了元宵節(jié),元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也在此時(shí)流傳開(kāi)來(lái)。
元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時(shí),元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫(xiě)的《元宵煮浮圓子》詩(shī),里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝,“元宵”的稱(chēng)呼就比較多了。
元宵節(jié)吃湯圓的食療好處
1、元宵節(jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓,還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。
2、元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過(guò),但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。
3、古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi),還因糯米具有御寒方面的特性。
4、元宵時(shí)吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢,以致周身發(fā)熱,起到御寒的作用,尤其適用于脾胃虛寒者。
5、此外,糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營(yíng)養(yǎng),可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。
以上就是關(guān)于元宵節(jié)到底吃湯圓還是元宵?元宵節(jié)湯圓和元宵的區(qū)別以及由來(lái)傳說(shuō)的相關(guān)內(nèi)容。元宵節(jié)吃湯圓屬于春冬天的食療之一,元宵節(jié)就要到了,不要忘記吃湯圓哦!