藕粉有哪些營養(yǎng)價值 藕粉作用與功效介紹

藕粉有哪些營養(yǎng)價值 藕粉作用與功效介紹

　　四海網：藕粉對于大多數(shù)人來說是一種新鮮事物，其實藕粉營養(yǎng)價值豐富，深受很多養(yǎng)生人士喜愛，那么藕粉有哪些具體的功效和作用，一起來看看吧。

　　藕粉的作用與功效

　　蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。

　　1、清熱涼血

　　藕粉是蔬菜偶的加工食品，它性質寒涼，而且保留了藕中的大部分營養(yǎng)成分，能清熱涼血，平時經常食用藕粉，可以預防熱病口渴，也能減少吐血與科學以及大便帶血等不良癥狀的發(fā)生。

　　2、藕粉能預防高血脂

　　藕粉能預防高血脂，它含有大量的黏液蛋白和膳食纖維，這些物質進入人體以后會與人體內的膽酸鹽與膽固醇還有甘油三酯等物質相結合，并把它們隨大便排出體外，能有效預防高血脂的發(fā)生，同時也能起到潤腸通便的重要作用。

　　3、通便止瀉

　　藕粉中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維，這些物質進入人體以后，可以與人體內的膽酸鹽相結合，能讓身體里的膽固醇與甘油三酯，分解并排出體外，可以抑制人體對脂質的吸收，能起到良好的潤腸通便作用。另外藕粉中還含有一些天然的鞣質，它肯一定的收斂功效，也能健脾止瀉，調理腸胃，對人類高發(fā)腹瀉也有一定的緩解作用。