韓國網(wǎng)友號召為螺螄粉申請非遺 螺螄粉是哪里的特產(chǎn)
2019-03-21 13:57:24來源:四海網(wǎng)綜合
韓國網(wǎng)友號召為螺螄粉申請非遺 螺螄粉是哪里的特產(chǎn)
四海網(wǎng):近日,韓國網(wǎng)友又開始將中國的特產(chǎn)申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了,這次是一碗螺螄粉,起因是一個韓國網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布螺螄粉照片,號召網(wǎng)友為螺螄粉申請非遺,并得到一片韓國網(wǎng)友支持,那么螺螄粉是哪里的特產(chǎn)呢?下面我們一起來看看吧。
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。 是柳州最具地方特色的名小吃。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標 。
2008年,柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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