茅臺(tái)高爾夫酒怎么辨別真假呢？

　　茅臺(tái)酒，是中國(guó)的國(guó)酒，那么茅臺(tái)高爾夫酒怎么辨別真假呢？本文主要關(guān)于目前市場(chǎng)流通的很多茅臺(tái)酒的真假辨別，是讓普通大眾學(xué)習(xí)一些關(guān)于茅臺(tái)酒的常識(shí)性的問(wèn)題，如果有意購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒，又不能再官方平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)的，那么怎么辨別真假呢。當(dāng)然了，專(zhuān)業(yè)茅臺(tái)收藏家可忽略此文。

　　一、首先，確定真正的茅臺(tái)酒廠的全線(xiàn)產(chǎn)品：

　　先看你手中的酒,是不是茅臺(tái)酒?

　　怎么判斷,很簡(jiǎn)單,看生產(chǎn)廠家.在茅臺(tái)客網(wǎng)"鑒別真?zhèn)蚊┡_(tái)"官方言論版塊里有茅臺(tái)酒廠名字歷史演變的帖子.這之外的名字,包括總廠,分廠,一廠之說(shuō)都是假的。

　　1、 普茅：主要為飛天和五星。這是銷(xiāo)售量最大的普通茅臺(tái)酒，從51年私營(yíng)作坊合并為國(guó)營(yíng)后這二種酒產(chǎn)銷(xiāo)至今。普通大眾所說(shuō)的茅臺(tái)酒，實(shí)際上就是指這二種酒。具體分以下幾種：

　　新的飛天和五星圖示：

　　貴州茅臺(tái)酒（專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)供酒）

　　貴州茅臺(tái)酒（新飛天） 959元

　　貴州茅臺(tái)酒（飛天）

　　貴州茅臺(tái)酒（新五星） 949元

　　貴州茅臺(tái)酒（五星）

　　貴州茅臺(tái)酒（750ml）

　　貴州茅臺(tái)酒（高爾夫會(huì)員酒）

　　90年代前均為高度酒53度（曾有短期標(biāo)過(guò)54度），90年左右經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)開(kāi)始生產(chǎn)43度和38度低度茅臺(tái)。

　　新酒的鑒別方法看以下的圖例：

　　2、 茅臺(tái)陳年酒。

　�。�1）15年陳年茅臺(tái)酒 5999元

　�。�2）30年陳年茅臺(tái)酒 11999元

　　（3）50年陳年茅臺(tái)酒 21999元

　�。�4）90周年紀(jì)念酒

　�。�5）漢帝茅臺(tái)

　�。�6）80年陳年茅臺(tái)酒 每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書(shū)。市場(chǎng)暫無(wú)貨。

　　（8）建國(guó)60周年珍藏酒 限量典藏60瓶。

　�。�6）建國(guó)60周年紀(jì)念酒 限量發(fā)行20000瓶，每一個(gè)編號(hào)只限一瓶。

　�。�9）貴州茅臺(tái)酒（開(kāi)國(guó)盛世） 限量發(fā)行21916瓶

　　在茅臺(tái)客網(wǎng)有以上產(chǎn)品的具體圖示，請(qǐng)仔細(xì)對(duì)照。

　　陳年酒起源八十年中期，茅臺(tái)酒廠開(kāi)始開(kāi)發(fā)的新品種。許多人把陳年酒與民間收藏的普通老茅臺(tái)酒概念混淆。

　　例：15年陳是指用茅臺(tái)酒廠陳放了15年的茅臺(tái)原漿進(jìn)行勾兌，然后再陳放若干年，再包裝到市場(chǎng)出售，售價(jià)都比較高。

　　30、50、80年陳茅臺(tái)酒的年份時(shí)間以此類(lèi)推計(jì)算。80年陳茅臺(tái)酒則只是展示，而無(wú)實(shí)物出售。

　　藏于民間若干年的普通飛天和五星茅臺(tái)酒，是存放了X年的老茅臺(tái)酒，與茅臺(tái)幾年陳這一概念不同。近期拍賣(mài)中出現(xiàn)的均是這種酒，因?yàn)檎淦访┡_(tái)酒和年份酒都是近些年開(kāi)始生產(chǎn)的，所以夠歷史的都是飛天和五星。

　　3、

　　茅臺(tái)禮盒酒

　　貴州茅臺(tái)酒（盛世國(guó)藏）

　　貴州茅臺(tái)酒(1680)

　　貴州茅臺(tái)酒(專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)供禮盒)

　　貴州茅臺(tái)酒（新木珍品）

　　貴州茅臺(tái)酒（金獎(jiǎng)紀(jì)念）

　　豪華裝茅臺(tái)酒（金色）

　　豪華裝茅臺(tái)酒（絳色）

　　二套盒裝（金砂）茅臺(tái)酒

　　四套盒裝（雕塑）茅臺(tái)酒

　　貴州茅臺(tái)酒（紙珍53°）

　　貴州茅臺(tái)酒（大木珍）

　　貴州茅臺(tái)酒（木珍）

　　貴州茅臺(tái)酒（新世紀(jì)）

　　貴州茅臺(tái)酒（貴賓特制）

　　貴州茅臺(tái)酒（一代名將許世友）

　　貴州茅臺(tái)酒（世紀(jì)經(jīng)典）

　　貴州茅臺(tái)酒(典藏）

　　國(guó)酒茅臺(tái)會(huì)所專(zhuān)用酒

　　貴州茅臺(tái)酒（紀(jì)念澳門(mén)回歸十周年）

　　這些都是近些年才開(kāi)發(fā)出來(lái)的新品種，最早的可能也只是在80年代中后期，具體出廠時(shí)間難考證。如盛世國(guó)藏等類(lèi)禮盒酒只是近幾年才出的酒。

　　以上為純正血統(tǒng)的茅臺(tái)酒。生產(chǎn)廠家明確標(biāo)明：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。

　　老普茅則經(jīng)歷了：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠、貴州茅臺(tái)酒廠、最后才為“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”。

　　另外還有茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)醇，是酒廠為滿(mǎn)足中端客戶(hù)生產(chǎn)的，算是正宗茅臺(tái)酒的近親。

　　二、了解以上純正血統(tǒng)的茅臺(tái)酒后，我們來(lái)分析混淆是非的這些市場(chǎng)上所謂的茅臺(tái)酒。

　　1、茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品

　　茅臺(tái)集團(tuán)構(gòu)成：

　　茅臺(tái)酒股份有限公司，位于茅臺(tái)鎮(zhèn)

　　茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司：位于茅臺(tái)鎮(zhèn)，生產(chǎn)茅臺(tái)醇（濃香型）一系列白酒。

　　茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司：位于遵義市習(xí)水縣，與郎酒一河之隔。生產(chǎn)習(xí)酒（濃香型、醬香型）系列白酒，以及六合春、九長(zhǎng)春等高檔白酒。

　　茅臺(tái)集團(tuán)保健酒有限公司：位于仁懷市，生產(chǎn)茅臺(tái)不老酒等保健酒。

　　茅臺(tái)集團(tuán)葡萄酒有限公司：位于河北昌黎，生產(chǎn)茅臺(tái)系列葡萄酒。

　　茅臺(tái)集團(tuán)茅臺(tái)啤酒有限公司：位于遵義市茅草鋪，生產(chǎn)茅臺(tái)啤酒、高原啤酒等系列產(chǎn)品。

　　以上企業(yè)均屬茅臺(tái)集團(tuán)，除茅臺(tái)酒股份有限公司為正統(tǒng)外，其余酒廠生產(chǎn)的酒均冠以“茅臺(tái)集團(tuán)”充斥市場(chǎng)，進(jìn)入各類(lèi)超市及經(jīng)銷(xiāo)渠道，此類(lèi)酒大都包裝精美大氣，價(jià)格在幾百元不等，使用茅臺(tái)商標(biāo)。如“52度國(guó)色天香”等，普通百姓根本無(wú)法識(shí)別，從外包裝上看比飛天、五星等正宗茅臺(tái)還氣派，往往誤導(dǎo)消費(fèi)。

　　此類(lèi)酒雖確屬茅臺(tái)集團(tuán)，但實(shí)際與茅臺(tái)酒廠無(wú)關(guān)。

　　實(shí)際上仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)廠家并非是：“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”。且酒的度數(shù)大都為52度。在此請(qǐng)注意：高度茅臺(tái)只有53度，是醬香型；52度酒是當(dāng)年茅臺(tái)酒廠為與五糧液等酒較勁才開(kāi)發(fā)出來(lái)的酒，是濃香型，完全偏離正品醬香型茅臺(tái)軌道。

　　濃香型酒不宜久藏，只有醬香型酒才越陳越香。

　　2、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒

　　去過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)的人都知道，茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小酒廠作坊上千家。所以從這里生產(chǎn)出來(lái)的酒都可以冠以“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”，而且上規(guī)模的大廠可以通過(guò)正式注冊(cè)近似的商標(biāo)。因?yàn)樗麄兇_實(shí)是產(chǎn)地在茅臺(tái)鎮(zhèn)。

　　所以市場(chǎng)上有：“茅臺(tái)鎮(zhèn)特制酒廠”“茅臺(tái)鎮(zhèn)懷仁酒廠”“茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠”。

　　更有甚者將“茅臺(tái)鎮(zhèn)”與“專(zhuān)供酒”兩個(gè)詞組合起來(lái)再填入其他名詞，此類(lèi)繞口令似的叫法，令人眩目。

　　此類(lèi)酒均為茅臺(tái)擦邊酒，與茅臺(tái)酒無(wú)關(guān)，但這些酒廠良莠有別，由于地理?xiàng)l件優(yōu)越，同取赤水河水釀制，有些酒質(zhì)還過(guò)得去。市場(chǎng)售價(jià)也不高。評(píng)價(jià)：可以飲用，不宜收藏。

　　3、茅臺(tái)假酒

　　“茅臺(tái)一分廠產(chǎn)的茅臺(tái)酒？”“**軍隊(duì)專(zhuān)供茅臺(tái)酒”“**機(jī)關(guān)特制茅臺(tái)酒”“內(nèi)供茅臺(tái)酒”

　　此類(lèi)茅臺(tái)酒為假酒。

　　酒廠官方也已經(jīng)有聲明。列如以下幾種酒確定為假酒。詳見(jiàn)：茅臺(tái)客網(wǎng)：“公布幾種假茅臺(tái)酒”帖子。

　　此類(lèi)酒的做法特點(diǎn)是：53度醬香、白瓷瓶、紅飄帶、棉紙簡(jiǎn)包裝，讓人以為是某機(jī)關(guān)專(zhuān)供酒外流部分酒或者是酒廠職工內(nèi)部供應(yīng)酒。

　　此類(lèi)酒迎合了大眾對(duì)茅臺(tái)酒的神秘感，認(rèn)為茅臺(tái)酒是國(guó)宴酒，軍隊(duì)、國(guó)家機(jī)關(guān)都在飲用，肯定有此類(lèi)專(zhuān)供酒，實(shí)際上只有十幾家單位有過(guò)，2005年國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局機(jī)關(guān)服務(wù)局下文有過(guò)特供茅臺(tái)但只有幾個(gè)月時(shí)間就馬上下文停止了，估計(jì)也已經(jīng)喝光了，這些酒產(chǎn)量極少也不可能外流到市場(chǎng)上，即使個(gè)別流入民間也得不到大家認(rèn)可，更不可能批量出售。所以大家還是死了這條心，別想著喝到這種酒。

　　4、 高仿茅臺(tái)酒—假酒

　　以上3種非茅臺(tái)酒因?yàn)樵诎�裝上都有標(biāo)明產(chǎn)地，酒名等文字，所以只要掌握上述方面很能很快分別出是不是茅臺(tái)酒。

　　但現(xiàn)在完全仿制茅臺(tái)酒的假酒層出不窮，制假的手段越來(lái)越高明。令人防不勝防。

　　曾有媒體報(bào)道，作為“茅臺(tái)故鄉(xiāng)”的茅臺(tái)鎮(zhèn)，有幾百家大小酒廠(作坊)，大部分假茅臺(tái)酒就出自茅臺(tái)鎮(zhèn)或茅臺(tái)人。知情人士透露，僅從口感和香型的角度來(lái)講，釀

　　造“準(zhǔn)茅臺(tái)酒”對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)的人來(lái)講并不困難，那里水質(zhì)、環(huán)境、釀酒方法具備，普通消費(fèi)者喝起來(lái)很難分辨出真假。另有報(bào)道指出，有些小酒廠老板的親戚就是茅臺(tái)

　　公司員工，他們可通過(guò)關(guān)系拿到陳年真酒，然后請(qǐng)釀酒師進(jìn)行勾兌，如果再加上些內(nèi)部流出的酒瓶、商標(biāo)，更足以“以假亂真”。

　　另外一種是回收真瓶后，重新灌裝，有點(diǎn)良心的制假者則用茅臺(tái)王子酒之類(lèi)的近親酒灌裝，良心完全泯滅的制假者則采用極劣質(zhì)的高度酒灌裝。所以在此建議茅臺(tái)酒消費(fèi)者在自己喝完茅臺(tái)酒之后，把瓶毀了，不要貪圖那百把塊錢(qián)將酒瓶出售，說(shuō)不定下次消費(fèi)受害者就是你自己留下的禍根。

　　三、了解了正宗茅臺(tái)酒的產(chǎn)品，認(rèn)識(shí)了那些非茅臺(tái)酒之后，我們就根據(jù)這些經(jīng)驗(yàn)去購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒了。

　　首先建議是去當(dāng)?shù)氐拿┡_(tái)酒專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)，但也要長(zhǎng)個(gè)心眼，有些不良的商家也會(huì)有高仿的假茅臺(tái)�，F(xiàn)在的新茅臺(tái)酒都帶有酒廠提供的鑒別方法，按照酒盒內(nèi)的說(shuō)明去辨別一下。如果酒盒內(nèi)沒(méi)有此類(lèi)識(shí)別說(shuō)明，趕緊把酒退了，堅(jiān)決別買(mǎi)。

　　其次是到，當(dāng)?shù)氐拇蟪�市�?gòu)買(mǎi)，保存好發(fā)票。同時(shí)也要仔細(xì)鑒別，方法同上。