端午節(jié)粽葉多少錢一斤？挑選粽葉的方法技巧

　　馬上就要端午節(jié)了，很多家庭會在端午節(jié)前自己動手包粽子。包粽子，粽葉的選擇是其中非常重要的一步，那么粽葉多少錢一斤？如何挑選粽葉？本篇文章小編就為大家?guī)�來了挑選粽葉的方法技巧，一起來了解一下。

　　粽葉多少錢一斤？

　　目前，粽葉價格大概保持在7.80元/公斤左右。

　　如何挑選粽葉？

　　第一、粽葉的挑選需要分清你選擇的粽葉品種，現(xiàn)在的市場上面一般是新鮮粽葉和干粽葉兩種，個人來說推薦大家可以選擇干粽葉，因為干粽葉更加的清香，包粽子的話，口感要更好一些。

　　第二、大家需要記住的是粽葉的形狀必須自然，如果不自然的話很可能是化工原料泡制出來的，自然的粽葉應(yīng)該呈梭形，而且大家要選擇那些葉片完整無破損為宜，這點大家一定要記住。

　　第三、質(zhì)量好的原色粽葉，會因為經(jīng)過高溫蒸煮，顏色會發(fā)暗發(fā)黃，這樣粽葉看起來雖然品相差一些，但是質(zhì)量絕對好，如果粽葉的顏色顯得十分的鮮亮，那么建議大家不要購買。

　　第四、市場上現(xiàn)在有很多不法商家欺騙老百姓，他們用化學(xué)材料來弄粽葉，這些粽葉會十分的青綠，顏色也十分的鮮艷，此類粽葉大家一定不要購買，因為粽葉不可能是完全的不自然的綠色。