好吃的“網(wǎng)紅雞爪”竟是在廁所烹煮 老板稱這樣更好吃!
2019-06-23 14:16:34來源:四海網(wǎng)綜合看看新聞
記者上前觀察發(fā)現(xiàn),八袋雞爪很隨意的被扔在地上,血水順著沒有密封的口袋流了一地,蒼蠅在雞爪上盤旋。
得知記者的購買意圖,師傅二話沒說,打開一個房間門,剛一進(jìn)這個屋子,一股怪味撲面而來,這里就是泡椒鳳爪的加工場所。
記者觀察著這個作坊式的加工環(huán)境,隨意堆放著的不銹鋼筒,疊放在一起的塑料筐,地面和置物臺,明顯是長期無人清理,加工用品也都散亂的擺放著,里面的味道令人聞之作嘔。
而這里的環(huán)境還不是最讓人吃驚的,在師傅身后的廁所內(nèi),竟然就是清洗和烹煮雞爪的地方。
衛(wèi)生間內(nèi)放著兩個布滿油污的不銹鋼材質(zhì)的大桶,視線越過大桶后,里面還有一個小隔間,地上擺放著四個大鐵盆,其中兩個里面裝著半成品的雞爪,一根水管正不停的往其中一個盆子里注水,墻壁上是一層厚厚的黑色污垢。這樣的環(huán)境加工出的雞爪又究竟會流向何方呢?
而就在我們在院落內(nèi)調(diào)查的同時,一名男子搬了一盆雞爪到三輪車上準(zhǔn)備送貨,那么,這些雞爪究竟會被送到哪里去呢?記者打算跟蹤這名送貨的男子,一探究竟。
眼見男子騎著三輪車再次來到了新都老城區(qū)的步行街,幾個左右轉(zhuǎn)后,男子緩緩將三輪車停靠在一家名叫太婆雞爪的小攤兒前。
記者看到,此時這個小攤兒前有不少的食客正在排隊(duì)購買泡椒鳳爪,記者在這里觀察了近一個小時, 泡椒鳳爪攤兒前的生意就沒斷過,據(jù)一位經(jīng)常來購買鳳爪的食客介紹,這個鳳爪攤兒在新都很有名氣,味道麻辣酸爽,最近還在網(wǎng)上火了起來。
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