純紅薯粉怎么鑒別真假？鑒別紅薯粉真假的方法

　　酸辣粉是很人都非常喜歡的食物，而酸辣粉的原料就是紅薯粉條，但是市面上很多的不法商家會(huì)用假紅薯粉來(lái)以次充好，這種假粉條對(duì)我們的身體是非常不好的，那么我們應(yīng)該怎么辨別真假紅薯粉呢?

       鑒別方法：

　　1.取一根紅薯?xiàng)l用打火機(jī)點(diǎn)著，查看火著的是怎樣。

　　2.粉條著火的時(shí)候會(huì)發(fā)出劈啦啪啦的聲音，火花亂跳的情況，就是不純的紅薯粉條。

　　3.粉條著過(guò)的地方是黑黑的，和純正的紅薯粉條是不一樣，而且燃燒的味道也不同。

　　4.用手捏搓粉條燃燒的灰燼，是粉末狀的。

　　5.取粉條點(diǎn)火燃燒到全是發(fā)白，必須沒(méi)有發(fā)黑的情況。

　　6.用手捏搓發(fā)白的粉條，捏搓碎末狀的是真的，疙瘩狀的是假的摻和有膠的。