電磁爐用什么鍋可以減少輻射?電磁爐不能用什么鍋
電磁爐已經(jīng)成為了家家戶(hù)戶(hù)不可缺少的一件電器,比起其他的做飯方式,電磁爐似乎更能讓人覺(jué)得安心,但是這電器的輻射卻并不小,因此使用起來(lái)還是有很多需要注意!那么下面我們就來(lái)看看電磁爐使用什么鍋可以減少輻射
1.電磁爐用什么鍋
由于電磁爐具備無(wú)煙、無(wú)明火以及沒(méi)有廢氣的功能,使用起來(lái)比較方便,因此它也成為了大多數(shù)人的廚具首選,可是比較不好的一點(diǎn)就是電磁爐具備比較大的輻射,因此想要減小電磁爐的輻射就得從鍋入手。一般而言,電磁爐的材質(zhì)分為鑄鐵制品、不銹鋼制品或者是琺瑯制品,而形狀通常為僅能使用平底鍋以及可能使用平底鍋與圓底鍋兩種,用于電磁爐的理想鍋類(lèi)其材質(zhì)通常需為鐵制品或是鋼制品,原因是這類(lèi)材質(zhì)在受到高溫加熱時(shí),其加熱負(fù)載和感應(yīng)渦流能夠更相匹配,具備比較高的的能量轉(zhuǎn)換率,因此這樣一來(lái),相應(yīng)的磁場(chǎng)外泄情況就會(huì)比較少。因此,一般比較適宜用于電磁爐的鍋一般有如下幾類(lèi):鐵系鍋類(lèi),這種鍋類(lèi)里包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不銹鐵鍋、不銹鋼鍋類(lèi)與專(zhuān)門(mén)用于電磁爐的復(fù)合底鍋類(lèi),而且通常情況下,鍋底的直徑不可小于8CM,原因是如果鍋的最小直徑達(dá)不到8CM時(shí),電磁爐無(wú)法工作,另外,由于電磁一旦工作,其加熱磁場(chǎng)的最大直徑為2226CM,所以居于這一磁場(chǎng)范圍的鍋類(lèi)是最為適宜的。
2.電磁爐不能用什么鍋
了解完電磁爐最適宜使用的鍋類(lèi)以后,那么哪些鍋不宜使用在電磁爐上就比較好描述了,比方說(shuō)陶瓷類(lèi)、鋁類(lèi)、玻璃類(lèi)以及銅類(lèi)材質(zhì)所制作的鍋就不適合使用在電磁爐上面,另外,鍋具底部直徑達(dá)不到8CM的肯定也是不適應(yīng)使用于電磁爐上面的,當(dāng)然還有那些不是專(zhuān)門(mén)用于電磁爐的復(fù)合底鍋以及鍋具底部凹凸高度超過(guò)2CM的鍋具都是不適應(yīng)用于電磁爐的鍋。