缺鐵性貧血吃什么好？缺鐵性貧血食療方法推薦

　　缺鐵性貧血的食療方

　　豬肝菠菜粥。豬肝、粳米各100克，菠菜150克。將豬肝切片，菠菜洗凈去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入豬肝和菠菜，加少許蔥花、姜片及鹽調(diào)味，至豬肝熟即可。可作早晚餐服食或點(diǎn)心。功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血。適應(yīng)證：貧血調(diào)理或冬季養(yǎng)生調(diào)理。

　　雞蛋豬腰粥。雞蛋1個(gè)，豬腰1只，糯米60克。豬腰去筋膜切片，雞蛋打碎加入調(diào)料拌勻，糯米煮粥，將成時(shí)加入雞蛋、豬腰稍煮即可�？勺髟缤聿突螯c(diǎn)心服食。功效：補(bǔ)腎健脾。適應(yīng)證：貧血屬于脾腎虧虛者。

　　豬血菠菜粥。豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克。將豬血切成小塊放沸水中稍煮，撈出，菠菜放入沸水中，略燙一下，撈出后切細(xì)，粳米加水煮粥，待粥成時(shí)放入豬血、菠菜，調(diào)味即可。作早晚餐服食，可常食。功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血，潤(rùn)腸通便。適應(yīng)癥：貧血屬于肝腎虧虛、腸燥便秘。

　　赤豆粥。糯米100克，赤豆50克，紅棗10枚。三物洗凈，共放鍋中加清水適量煮粥。每日早晚食用，或作點(diǎn)心服食。功效：健脾益胃、清熱解毒、利水、消腫、通乳。適應(yīng)證：脾胃虛弱型貧血、水腫、產(chǎn)后乳汁不足。