月餅怎么做 自制月餅方法及配方一覽

月餅怎么做 自制月餅方法及配方一覽

　　四海網(wǎng)：中秋節(jié)馬上就要來(lái)了，你吃月餅了嗎？月餅雖然好吃，買(mǎi)來(lái)的月餅經(jīng)常吃的話感覺(jué)還挺膩的？很多朋友想嘗試自己做月餅，那么月餅怎么做呢？下面來(lái)看一下。

　　自制月餅的做法及配方

　　2019年中秋節(jié)馬上就要到了，我們可以看到各大型超市的架子上都已經(jīng)擺滿了各種品牌的月餅。但是對(duì)于很多動(dòng)手派的人來(lái)說(shuō)，自己動(dòng)手做月餅會(huì)顯得更有樂(lè)趣一些。那么自制月餅應(yīng)該怎么做呢？下面來(lái)看一下。

　　材料：

　　中筋面粉200克 轉(zhuǎn)化糖漿140克

　　涂抹表面用雞蛋1個(gè)蛋黃1/4個(gè)蛋清(攪拌均勻即可)

　　食用油60克(我用花生油) 枧水4克