北京抽檢月餅213批次全部合格 這個(gè)中秋節(jié)放心吃月餅

       中秋節(jié)即將來(lái)臨，昨天，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，節(jié)前，該局對(duì)本市大型商場(chǎng)、超市、小食雜店、批零市場(chǎng)、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等各環(huán)節(jié)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的月餅產(chǎn)品開(kāi)展了抽檢監(jiān)測(cè)。共抽檢監(jiān)測(cè)213批次月餅樣品，全部合格。北京市場(chǎng)月餅食品安全狀況總體穩(wěn)定可控，節(jié)日期間市民可放心食用。

　　據(jù)了解，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主要對(duì)月餅中的食品添加劑(苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、鋁的殘留量)、非食用物質(zhì)(蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、富馬酸二甲酯)、重金屬(鉛)、理化指標(biāo)(酸價(jià)、過(guò)氧化值)、微生物(菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌)等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，共抽檢監(jiān)測(cè)213批次月餅樣品，其中，監(jiān)督抽檢163批次，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)50批次，全部合格。

　　昨天，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還就如何選購(gòu)月餅產(chǎn)品進(jìn)行了消費(fèi)提示。提醒消費(fèi)者在購(gòu)買月餅時(shí)，盡量選擇正規(guī)渠道購(gòu)買，并留存購(gòu)物憑證。尤其是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)選購(gòu)時(shí)，由于無(wú)法親身感受到實(shí)物狀況，應(yīng)盡量從具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的商家或網(wǎng)站購(gòu)買，并與客服人員確認(rèn)保質(zhì)期與郵寄時(shí)間，以防過(guò)期。