秋葵怎么做才好吃 簡單又營養(yǎng)的2種秋葵家常菜譜大全

　　秋葵又叫羊角豆，毛茄，洋辣椒，其水嫩多汁，獨(dú)特的口感，深受大家的青睞。秋葵種子可榨油，它的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)高于芝麻油和花生油。下面介紹兩種方法簡單，好吃營養(yǎng)的秋葵家常菜做法：

　　一、秋葵蒸蛋

　　原料：秋葵，雞蛋，溫水，生抽，香油。

　　做法：雞蛋打散和溫水1：1混合，秋葵洗凈后切片，放在雞蛋液上面，要盡量切得薄一點(diǎn)，蓋保鮮膜上籠蒸15分鐘，淋上幾滴生抽和香油，即可。