怎么保存生姜不干癟腐爛 保存生姜小技巧

　　生姜是我們生活中不可缺少的一種調(diào)味品，很多人在超市購(gòu)買生姜的時(shí)候都喜歡趁著便宜多買一些，但是怎么樣才能讓買回來(lái)的生姜不腐爛呢？保存生姜的方法有哪些？下面我們就來(lái)看看吧

　　1、淡鹽水浸泡

　　把生姜洗干凈后，放在淡鹽水里面泡20分鐘左右，泡夠時(shí)間了就把生姜撈出來(lái)晾干水分，再接著把晾干了的姜放在有風(fēng)的地方繼續(xù)吹透，晾干了之后用保鮮膜包起來(lái)，然后放在通風(fēng)的地方。

　　這樣保存生姜就能放的時(shí)間長(zhǎng)一些，就算是一年也不會(huì)有干癟。

　　2、埋入土里

　　將生姜放進(jìn)一個(gè)能漏水的盆子中標(biāo)，在倒入一些松散的泥土，濕一點(diǎn)的話會(huì)更加的好，在土上挖一個(gè)小洞，能把生姜放進(jìn)去就行了，這樣在裝備用生姜的時(shí)候哪一些出來(lái)就可以了，這樣放能夠保證生姜中的水分不被流失，保持新鮮。

　　3、大米保存法

　　其實(shí)做簡(jiǎn)單的方法就是直接將生姜放在我們的米袋子里面，需要吃的時(shí)候拿出來(lái)吃就行了，我們不用擔(dān)心生姜會(huì)變壞。因?yàn)樯�姜在大米里面它不接觸空氣，就不容易壞掉，也不會(huì)臟不會(huì)發(fā)霉。把生姜放進(jìn)大米里還能不讓我們的大米里面生蟲(chóng)。