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電煮鍋可以蒸米飯嗎 小型電煮鍋蒸米飯的步驟

2019-11-02 15:25:15來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  6、最后大概煮了20~30分鐘,聞到白米飯的香味,米飯就可以食用了。

 

  注意:蒸好后再燜5分鐘

  一般情況下,當(dāng)電飯煲“跳閘”就說(shuō)明米飯已經(jīng)熟了,但如果這時(shí)候打開(kāi)蓋子盛飯,會(huì)發(fā)現(xiàn)表層的米飯很稀,而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無(wú)法盛出來(lái),也很難清洗。

  正確的做法是,當(dāng)加熱開(kāi)關(guān)跳至保溫開(kāi)關(guān)之后,不要馬上拔插頭,讓它處于保溫狀態(tài)5分鐘,拔完插頭后讓米飯繼續(xù)燜5分鐘,這樣蒸的米飯吃起來(lái)口感更好,而且還不容易粘鍋。

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