臘肉是生的還是熟的 臘肉能直接咬著吃嗎

         臘肉炒多久能熟

         一般10-15分鐘。 一般臘肉切的厚度不一樣、炒菜的火候不一樣、搭配的食材不一樣，炒熟臘肉的時間也是不一樣的，一般10-15分鐘的樣子，炒到臘肉中的肥肉變成透明就可以了，可以根據(jù)自己的經(jīng)驗調(diào)整炒臘肉的時間。

         臘肉蒸了10分鐘能熟嗎

         如果臘肉切的比較薄，而且如果是算的蒸鍋上汽之后又蒸了10分鐘，基本上是能蒸熟的。但是如果臘肉切得比較厚，或者和其他的比較難熟的食材一起蒸，蒸10分鐘可能是不夠，一般看到臘肉中的肥肉變成透明了則說明臘肉蒸好了。