4000年前文字食譜 4000年前食譜寫了什么

4000年前文字食譜 4000年前食譜寫了什么

　　一個專門對食譜進(jìn)行解譯的國際研究小組，近日成功破解了一份用楔形文字記錄的食譜。據(jù)悉，這份食譜已有近4000年的歷史，是科學(xué)已知的最古老的食譜。

　　綜合BBC、《俄羅斯報》11月8日消息，這份食譜是用古巴比倫和亞述文字刻在陶土片之上，屬于美索不達(dá)米亞文明。如今這片疆域涵蓋了土耳其、敘利亞和伊拉克等國家。

　　這些陶土片目前存放于耶魯大學(xué)的巴比倫研究中心。其中三片大約生產(chǎn)于公元前1730年，另外一片要晚約1000年。

　　據(jù)介紹，這些陶土片上記載著25道獨(dú)一無二的食譜，但是并沒有介紹具體的烹飪方法，只是簡單列出了所需的食材。大多數(shù)食譜只有短短四行文字。