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4000年前文字食譜 4000年前食譜寫了什么

2019-11-11 17:13:14來源:四海網(wǎng)綜合

4000年前文字食譜 4000年前食譜寫了什么

  一個專門對食譜進行解譯的國際研究小組,近日成功破解了一份用楔形文字記錄的食譜。據(jù)悉,這份食譜已有近4000年的歷史,是科學已知的最古老的食譜。

  綜合BBC、《俄羅斯報》11月8日消息,這份食譜是用古巴比倫和亞述文字刻在陶土片之上,屬于美索不達米亞文明。如今這片疆域涵蓋了土耳其、敘利亞和伊拉克等國家。

  這些陶土片目前存放于耶魯大學的巴比倫研究中心。其中三片大約生產(chǎn)于公元前1730年,另外一片要晚約1000年。

  據(jù)介紹,這些陶土片上記載著25道獨一無二的食譜,但是并沒有介紹具體的烹飪方法,只是簡單列出了所需的食材。大多數(shù)食譜只有短短四行文字。

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