生吃雞蛋有什么好處 生雞蛋的營養(yǎng)價值和功效作用
2019-11-21 17:21:57來源：四海網(wǎng)綜合
生雞蛋雖然有很多人質疑，但是也確實有一些獨特的營養(yǎng)價值和功效作用，下面介紹生吃雞蛋的一些好處：
補充優(yōu)質蛋白質
蛋白質是人體必需的一種營養(yǎng)物質，雞蛋中的蛋白質氨基酸構成較好，和人體的結構基本相似，所以是非常適合人體補充的一種物質。另外，雞蛋中的蛋白質吸收利用率也要比面包和粥之類的食物要高。
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