如何做豬肉脯 豬肉脯怎么做才好吃
2019-11-27 17:13:10來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
做法:
1.把買回來(lái)的豬肉餡再細(xì)細(xì)的剁一下,讓豬肉餡變得更加細(xì)膩。
2.在豬肉餡里放上適量的食鹽、辣椒粉、孜然、醬油、料酒、白糖、蠔油,然后把雞蛋打成蛋液放進(jìn)去。
3.將加入食材的豬肉餡順著一個(gè)方向不停的攪拌,攪拌到5分鐘后,將攪拌好的豬肉餡放在燒烤紙上,平鋪搟成2毫米厚的肉片。
4.將烤箱調(diào)到180度,預(yù)熱5分鐘,然后把肉片放入到烤箱之中,繼續(xù)用180度的火烤15分鐘?竞弥笕〕,將烤盤側(cè)過(guò)來(lái),倒入水分,刷上一層蜂蜜,撒上芝麻,繼續(xù)用180度的火烤10分鐘。
5.10分鐘之后,取出翻面繼續(xù)重復(fù)上面步驟,等到烤的沒(méi)有水分的時(shí)候就差不多了,切塊食用就行了。
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