核桃價格創(chuàng)新低 常吃核桃有哪些好處?
核桃是我們生活中常見的一種堅果類食品,往年的核桃價格一直是貴的驚人,讓不少喜歡吃核桃的朋友都望而卻步。但是今年核桃的價格似乎是進入了低谷期,那么今年的核桃是多少錢呢?常吃核桃有哪些好處呢?下面就和小編一起來看看吧
核桃,又稱胡桃,富含多種營養(yǎng)素,是深受人們喜愛的堅果類食品之一。
今年,云南省云龍縣當?shù)睾颂忆N售經(jīng)歷了過山車行情,從最高每斤近20元跌到了2.5元。
據(jù)報道,有種植戶覺得價格太低,賣了還不如拿去喂豬。如今,核桃價格不斷走低,導致種植戶對核桃管理越來越放松,核桃質(zhì)量越來越差,質(zhì)量差則導致價格低,形成了惡性循環(huán)。
根據(jù)公開資料顯示,中國核桃主要產(chǎn)區(qū)在云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、***、安徽等省 (區(qū))。其中安徽省亳州市三官林區(qū)被譽為亞洲最大核桃林場。
據(jù)2008年中國統(tǒng)計年鑒的統(tǒng)計,全國核桃栽培面積為166.7萬hm²,約4億多株。國家林業(yè)局造林司統(tǒng)計,云南省現(xiàn)栽培核桃80萬hm²,山西省33.3萬hm²,陜西省30.2hm²,河北省20萬hm²。
根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析,城鎮(zhèn)化進程的加快與人均可支配收入的提高帶動消費需求不斷增長,健康化已成為發(fā)展趨勢,越來越多的消費者開始關注食品的營養(yǎng)成分和健康屬性,堅果作為休閑食品中健康、綠色元素較多的品類逐漸開始受到消費者的青睞。根據(jù)沙立文統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2018年,堅果炒貨在休閑食品中比重約為10%,已經(jīng)成為休閑食品行業(yè)中重要的組成部分。