小寒節(jié)氣吃什么？小寒節(jié)氣傳統(tǒng)食物匯總介紹
小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣，距離一輪二十四節(jié)氣結(jié)束越來(lái)越近了，隨之而來(lái)的這是一年中最寒冷的時(shí)節(jié)。最為二十四節(jié)氣中最寒冷的節(jié)氣，小寒節(jié)氣吃什么好？本篇文章小編就為大家?guī)?lái)了小寒節(jié)氣傳統(tǒng)食物匯總介紹，一起來(lái)看看你都愛(ài)吃什么吧。
小寒節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
1、羊肉
到了冬季的時(shí)候，吃羊肉的習(xí)俗就是很常見(jiàn)的了，因?yàn)檠蛉饽芎芎玫娜コ眢w的寒氣，而且羊肉在有的時(shí)候幫助身體排出很多的垃圾。吃羊肉、涮羊肉火鍋。羊肉自古被人們看作食補(bǔ)的佳品。小寒作為寒冬的開(kāi)始，人們喜歡在此時(shí)吃羊肉御寒。
2、菜飯
菜飯?jiān)诮阋粠Ь褪呛艹Ｒ?jiàn)的，而且菜飯也是很有營(yíng)養(yǎng)的，除了一般的大米飯，加上喜歡吃的蔬菜補(bǔ)充了必須的維生素，也是很不錯(cuò)的食物。菜飯就是青菜和米飯一起翻炒，加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁。其中矮腳黃、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，極具南京特色。
3、臘八粥
很多人在冬季的時(shí)候喜歡喝粥，喝粥能很好的去除油膩感，而且臘八粥里面含有各類的堅(jiān)果，吃一些也是可以補(bǔ)充所需的微量元素的。臘八在小寒節(jié)氣前后，在這個(gè)時(shí)候吃一餐內(nèi)容如此豐富的熱粥，既能刺激食欲，又可以增加機(jī)體熱量，起到暖胃消寒的作用。
4、蘿卜
到了冬季的時(shí)候，蘿卜是大量產(chǎn)出的，而且蘿卜也是很好的食物，幫助身體排出很多的廢氣，只要是水煮就是很美味的，古人云“冬吃蘿卜，夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥房”，蘿卜還有“人參”之稱，可見(jiàn)，蘿卜在冬季的作用有多大。
