煮粽子要多長時間 煮粽子小竅門大全
2020-06-23 15:38:45來源：四海網(wǎng)綜合
煮粽子要多長時間 煮粽子小竅門大全
四海網(wǎng)：2020年端午節(jié)馬上就要來了，端午節(jié)少不了的食物就是粽子了，不過很多朋友買回來粽子不知道怎么煮，粽子煮多長時間最好呢？下面一起來看看吧。
粽子要煮幾個小時才能好
這要看你的米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。煮粽子一定要熟透，要不中間會一粒粒的。
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