煮粽子要多長(zhǎng)時(shí)間 煮粽子小竅門大全
2020-06-23 15:38:45來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
煮粽子要多長(zhǎng)時(shí)間 煮粽子小竅門大全
四海網(wǎng)：2020年端午節(jié)馬上就要來(lái)了，端午節(jié)少不了的食物就是粽子了，不過(guò)很多朋友買回來(lái)粽子不知道怎么煮，粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間最好呢？下面一起來(lái)看看吧。
粽子要煮幾個(gè)小時(shí)才能好
這要看你的米泡了多久，如果時(shí)間較長(zhǎng)10小時(shí)以上的話煮2個(gè)小時(shí)就可以了，如果米泡的時(shí)間比較短，就要煮3個(gè)小時(shí)。煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子，水需要浸過(guò)粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過(guò)程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。煮粽子一定要熟透，要不中間會(huì)一粒粒的。
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