豬肉價格一個月每公斤漲近7元 全國豬肉價格反彈究竟啥原因

　　截至6月29日，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格達到45.45元每公斤。就在一個月前，也就是5月29日，全國豬肉均價為38.65元每公斤。一個月內，漲了6.8元，漲幅超過17%。

　　與此同時，生豬的出欄價格更是上漲超過了30%。而就在三四月份，豬肉價格還在一路向下。“二師兄”到底怎么了?

　　全國豬價出現季節(jié)性反彈，專家：正常

　　進入6月份以后，全國豬價持續(xù)回升，引起消費者的廣泛關注。這一波回升能持續(xù)嗎?就此，記者采訪了業(yè)內專家。

　　“每年5、6兩個月份歷來是豬價季節(jié)性反彈的時間節(jié)點，當前商品豬供給仍偏緊，加之餐飲和復產復課，端午節(jié)部分屠宰企業(yè)備貨，鮮豬肉需求有所增加，豬肉價格和生豬價格出現季節(jié)性反彈，是正常現象。”7月1日，中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇對《經濟日報》記者說。

　　農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示——

　　全國集貿市場生豬價格自今年2月份第3周的37.51元/公斤，跌至5月份第3周的28.89元/公斤，累計下跌24.0%，之后連續(xù)5周回升。6月第4周為33.35元/公斤，連續(xù)5周上漲了4.86元/公斤，漲幅達17.1%。

　　全國集貿市場豬肉價格從今年2月第3周的59.64元/公斤，連續(xù)14周下跌至5月第4周的45.98元/公斤，累計下跌23%，之后連續(xù)4周回升。6月第4周為49.89元/公斤，4周累計上漲3.91元/公斤，漲幅達8.5%。

　　記者了解到，由于受非洲豬瘟的影響，目前國內的生豬調配范圍普遍在300公里以內，因此豬肉價格受地域影響較大，不少地區(qū)的豬肉零售價格漲幅可能接近30%。

　　朱增勇告訴記者，此輪上漲有一個特點，就是產區(qū)生豬價格漲幅較高，主銷區(qū)漲幅相對較小。河北、天津、黑龍江、吉林、遼寧、江蘇、浙江、山東、河南、陜西等產區(qū)5周累計上漲超過6元/公斤，其中山東和河南漲幅約8元/公斤。主銷區(qū)廣東省生豬價格漲幅在3元/公斤左右。

　　這在一定程度上表明當前商品豬供給偏緊局面仍然較突出，而豬肉消費盡管已經明顯增加，但仍處于恢復過程中。