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豬肉價格一個月每公斤漲近7元 全國豬肉價格反彈究竟啥原因

2020-07-04 08:33:49來源:四海網綜合

  截至6月29日,全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格達到45.45元每公斤。就在一個月前,也就是5月29日,全國豬肉均價為38.65元每公斤。一個月內,漲了6.8元,漲幅超過17%。

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  與此同時,生豬的出欄價格更是上漲超過了30%。而就在三四月份,豬肉價格還在一路向下。“二師兄”到底怎么了?

  全國豬價出現季節(jié)性反彈,專家:正常

  進入6月份以后,全國豬價持續(xù)回升,引起消費者的廣泛關注。這一波回升能持續(xù)嗎?就此,記者采訪了業(yè)內專家。

  “每年5、6兩個月份歷來是豬價季節(jié)性反彈的時間節(jié)點,當前商品豬供給仍偏緊,加之餐飲和復產復課,端午節(jié)部分屠宰企業(yè)備貨,鮮豬肉需求有所增加,豬肉價格和生豬價格出現季節(jié)性反彈,是正常現象。”7月1日,中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇對《經濟日報》記者說。

  農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示——

  全國集貿市場生豬價格自今年2月份第3周的37.51元/公斤,跌至5月份第3周的28.89元/公斤,累計下跌24.0%,之后連續(xù)5周回升。6月第4周為33.35元/公斤,連續(xù)5周上漲了4.86元/公斤,漲幅達17.1%。

  全國集貿市場豬肉價格從今年2月第3周的59.64元/公斤,連續(xù)14周下跌至5月第4周的45.98元/公斤,累計下跌23%,之后連續(xù)4周回升。6月第4周為49.89元/公斤,4周累計上漲3.91元/公斤,漲幅達8.5%。

  記者了解到,由于受非洲豬瘟的影響,目前國內的生豬調配范圍普遍在300公里以內,因此豬肉價格受地域影響較大,不少地區(qū)的豬肉零售價格漲幅可能接近30%。

  朱增勇告訴記者,此輪上漲有一個特點,就是產區(qū)生豬價格漲幅較高,主銷區(qū)漲幅相對較小。河北、天津、黑龍江、吉林、遼寧、江蘇、浙江、山東、河南、陜西等產區(qū)5周累計上漲超過6元/公斤,其中山東和河南漲幅約8元/公斤。主銷區(qū)廣東省生豬價格漲幅在3元/公斤左右。

  這在一定程度上表明當前商品豬供給偏緊局面仍然較突出,而豬肉消費盡管已經明顯增加,但仍處于恢復過程中。

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