雞蛋價格漲逾六成 雞蛋供應(yīng)能力高于去年

　　雞蛋供應(yīng)能力高于去年

　　新京報記者注意到，雖然蛋價環(huán)比回升，但在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計的數(shù)據(jù)中，無論是雞蛋批發(fā)價、集市價、超市價，都要低于往年同期。

　　張文萍表示，這一現(xiàn)象主要是因為雞蛋整體消費弱于往年同期，但這并不代表雞蛋供應(yīng)能力走弱。在蛋雞產(chǎn)量方面，截至7月底，卓創(chuàng)資訊監(jiān)測在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.97億只，同比漲幅為6.38%。“也就是說，在產(chǎn)蛋雞存欄量依舊高于去年同期水平，雞蛋供應(yīng)能力仍高于去年。”

　　新京報記者注意到，除蛋雞存欄升高外，我國蛋雞企業(yè)數(shù)量也在增加。企查查數(shù)據(jù)顯示，在畜禽養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)市場中，家禽養(yǎng)殖企業(yè)占比達71%，家畜養(yǎng)殖企業(yè)占29%。其中，我國共有在業(yè)或存續(xù)的蛋雞相關(guān)企業(yè)8.26萬家。山東以1.29萬家高居第一，占全國總數(shù)的15.6%。河北、河南緊隨其后。而在2020上半年，蛋雞相關(guān)企業(yè)注冊量達到0.74萬家，其中二季度新注冊0.45萬家，同比增長18.4%，環(huán)比增長55.2%。

　　對于后續(xù)蛋價走勢，張文萍認為，2020年上半年，蛋雞存欄量持續(xù)處于高位，但市場消費欠佳，故蛋價一直處于成本以下。下半年，隨著在產(chǎn)蛋雞存欄量逐漸下降、需求方面出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，蛋價預(yù)計將好于上半年。其中，8月雞蛋將面臨需求繼續(xù)提升、供應(yīng)面難有明顯變化的情況，受此影響，8月蛋價格或震蕩走高，最高價或漲至4.30-4.50元/斤（8.6元/公斤-9元/公斤）。

　　而在上漲空間方面，內(nèi)蒙古烏海市發(fā)改委在官網(wǎng)分析稱，雖然雞蛋價格在恢復(fù)性上漲，但考慮受疫情影響集中、聚集性活動較同期下降，需求難以回到同期水平，雞蛋價格持續(xù)上漲或?qū)⑹芟蕖?/p>