豬價開啟“2連漲” 二師兄身價為何連漲

　　整體來說，8月17日，豬價呈現(xiàn)出企穩(wěn)局地弱勢漲跌的行情，東北地區(qū)，豬價企穩(wěn)下跌，雖然局地養(yǎng)殖戶扛價情緒高漲，但是，本地生豬階段性出欄增多，屠企收豬的難度不算大，提價情緒不足，豬價逐步企穩(wěn)!而南方多地，豬價也進入企穩(wěn)僵持期，一方面消費受肉價高企，需求不足;另一方面，低價豬源調(diào)入受持續(xù)性降雨影響，較差，供需博弈下，豬價逐步企穩(wěn)，局地漲跌互現(xiàn)!預計，受階段性出欄不足以及豬肉消費有限掣肘，近期豬價難有大幅波動!

　　如今，豬價企穩(wěn)，但是，肉價依舊高居不下，比如說，在筆者的家鄉(xiāng)，山東濟寧腹地的農(nóng)村。目前豬肉農(nóng)村集貿(mào)市場一斤將近28元一斤，而過年時的行情，也不過如此，如今生豬產(chǎn)能大幅提振，為啥，豬肉降價這么難呢?

　　在筆者看來，支撐肉價大幅反彈的基礎(chǔ)，一方面，供給不足，受非瘟影響，2018年下半年生豬存欄以及能繁母豬存欄大幅淘汰，而能繁母豬存欄量驟減，也造成生豬生長面臨“造血不足”的困境，進入2020年七八月份，生豬出欄量處于階段性的谷底，出欄量的不足，也支撐了肉價大幅反彈;另一方面，壓欄不斷，由于市場缺豬以及豬價高漲，為了更多的盈利，業(yè)內(nèi)留大豬成了共識，持續(xù)的壓欄待價而沽，也造成階段性標豬出欄不足，支撐了肉價的上漲!