天津一飯店推出女版盒飯 為勤儉節(jié)約提供新思路
2020-08-25 16:01:39來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
天津一飯店推出女版盒飯 為勤儉節(jié)約提供新思路
為避免餐飲浪費(fèi)，本市餐飲門店頻出“妙招”，記者今天從市餐飲協(xié)會(huì)了解到，位于雙峰道的一家飯店給盒飯按性別進(jìn)行分類，推出更適合女性顧客的“女版”的盒飯。
記者了解到，給盒飯分類主要是對(duì)米飯的分量進(jìn)行了調(diào)整，輔食沒(méi)有變化。
“我們發(fā)現(xiàn)給一些單位配送的盒飯，經(jīng)常有剩米飯的現(xiàn)象，尤其是女性顧客，由于飯量比男性顧客偏小所以剩飯較多。
想著怎么避免浪費(fèi)，我們就對(duì)米飯量進(jìn)行了調(diào)整，以前一盒盒飯的米飯是275克左右，現(xiàn)在男版盒飯米飯量不變，女版盒飯的米飯量減為225克左右，我們?cè)诮o附近單位配送盒飯時(shí)統(tǒng)計(jì)好女性顧客的數(shù)量，并
征求配送單位和顧客的意見(jiàn)，目前都受到了肯定。”飯店負(fù)責(zé)人說(shuō)道。根據(jù)粗略計(jì)算，
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