漢堡薯條24年不壞是怎么回事 被稱世界最長壽漢堡
2020-09-02 09:42:00來源：四海網(wǎng)綜合
麥當勞的一名發(fā)言人曾表示:“在適當?shù)沫h(huán)境下，麥當勞的漢堡會像大多數(shù)食物一樣腐爛。但是，食物腐爛需要一定的條件，對濕度要求很高，不管是食物本身還是環(huán)境，如果沒有足夠的水分，細菌和霉菌就不會生長，食物就不會腐爛。”
新澤西州羅格斯大學(xué)的食品科學(xué)專家Donald W Schaffner博士對麥當勞的說法表示認同，由于漢堡在高溫烹飪過程中殺死了大多數(shù)細菌，如果漢堡被儲存在干燥的地方就會脫水，并在某種程度上變成“木乃伊”。
目前這段視頻的點擊量已經(jīng)超過300萬次，《鏡報在線》已經(jīng)聯(lián)系了麥當勞，請其對此事發(fā)表評論。
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