狗不理王府井店被除名 此前被吐槽包子難吃店家報(bào)警
2020-09-15 11:32:42來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
呂本富指出，老字號(hào)本身就蘊(yùn)含著巨大的品牌價(jià)值，一定要充分利用。“我覺(jué)得老字號(hào)之所以叫老字號(hào)，本身的品牌是無(wú)窮的資源，這是它最有寶貴價(jià)值的地方。要在哪一些地方傳承老字號(hào)，比如服務(wù)方面可不可以傳承老字號(hào)？我們知道過(guò)去北京的老字號(hào)的服務(wù)，服務(wù)員就是當(dāng)年跑堂的，都是非常之客氣的。此外，在各種店里文化的裝修風(fēng)格，讓我有沒(méi)有懷舊的感覺(jué)？”
此外，呂本富還建議，老字號(hào)也要積極采取新的營(yíng)銷(xiāo)手段，適應(yīng)新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。“它們也應(yīng)該做直播，也可以發(fā)一些消費(fèi)券，也可以有一些會(huì)員制、打折卡等。”
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