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熊貓快餐進軍中國 “熊貓快餐”進入內(nèi)地能被接受么?

2020-10-20 08:28:09來源:四海網(wǎng)綜合

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  熊貓快餐進軍中國,熊貓快餐到中國后還能重復美國的成功嗎?據(jù)職業(yè)餐飲網(wǎng)的報道,全球最大中式連鎖快餐品牌熊貓快餐(Panda Express)在云南昆明低調(diào)開店。另外在在大眾點評網(wǎng)站,一家名為“Panda Express熊貓餐廳”的商戶在 2020 年 7 月被收錄。餐廳位于昆明呈貢區(qū)吾悅廣場。

  據(jù)了解,熊貓快餐的前身叫“聚豐園”。熊貓快餐一改美國中餐廳油煙重、不夠干凈整潔的形象,從裝修、招牌、服務到配料、烹調(diào)過程,都實現(xiàn)了標準化管理,是美國最早使用自動化管理系統(tǒng)的餐廳之一。事實上,熊貓快餐并非正宗中餐,而是標準的“美式中餐”,比如考慮到美國人喜歡酸甜少辣的口味,熊貓快餐在中餐元素的基礎上做了很多本土化改良。

  經(jīng)過多年的發(fā)展,被稱作“中餐界麥當勞”的熊貓快餐已經(jīng)成為全球最大的中式快餐連鎖店——根據(jù) 2019 年的數(shù)據(jù),它的門店數(shù)量已經(jīng)超過了 2200 家,除了美國外,它還擴張到了加拿大、墨西哥、俄羅斯、韓國、日本、菲律賓等市場,年營業(yè)額為 39 億美元。

  從大眾點評上消費者拍攝的餐廳來看,其餐廳標志與美國的熊貓餐廳一致,菜單中也有其標志性的宮保雞丁、陳皮雞等,同時也增加了更具本土特色的串串。

  開業(yè)以來,已有5位消費者對該餐廳進行打分,這家餐廳在滿分5分里獲得了3.57分,這個評分在大眾點評上并不算高。

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