美國圣誕節(jié)吃什么食物

配菜：土豆泥Mashed Potato

土豆泥也是圣誕大餐中經(jīng)常會看到的角色，因為它的廉價、方便和美味，它常常出現(xiàn)在各種菜單當中。要在家里制作土豆泥非常簡單，幾乎可以說是零失敗率的百搭菜品。

甜點：圣誕布丁Christmas Pudding

圣誕布丁又叫李子布丁，因為是圣誕節(jié)的專屬甜品而得名。這種布丁最早源于英國，由英國早期移民帶入美國，也成為了美國的圣誕代表食物之一。

雖然叫布丁，但是這種布丁與國人平時印象里類似果凍的布丁很不一樣，口味上更類似于濕潤的蛋糕。傳統(tǒng)的圣誕布丁用羊油制作（現(xiàn)一般用黃油），加以面粉、面包片、紅湯、酒和各種干果蒸烤而成，保存時間很長，甚至可以留到復活節(jié)的時候繼續(xù)食用。

甜點：柿子布丁Persimmon Pudding

柿子布丁類似于英國的圣誕布丁，是美國在圣誕節(jié)期間的專屬甜品。這種布丁同樣用水浴爐子烤制，保持了布丁的濕潤，一般配以冰淇淋、卡士達醬或奶油一同食用。

甜點：巧克力軟糖Chocolate Fudge

巧克力軟糖是一種甜度很高的糖果，售賣時一般都是很大一塊，吃的時候可以切成小塊。這種糖其實平時也可以吃到，但因為其甜蜜幸福的滋味，讓美國人很愿意在圣誕節(jié)的時候也來上一塊。

甜點：圣誕餅干Christmas Cookie

圣誕餅干就是普通的黃油餅干或者姜餅做成小人、圣誕樹、圣誕花圈等圣誕造型。一般家里的主婦們會在圣誕節(jié)來臨之前準備好這些餅干胚子，然后和家庭成員們一起用霜糖、奶油來裝飾點綴這些餅干，享受家人團聚樂趣的同時也充滿了節(jié)日的歡樂氣氛。