美國(guó)圣誕節(jié)吃什么食物

配菜：土豆泥Mashed Potato

土豆泥也是圣誕大餐中經(jīng)常會(huì)看到的角色，因?yàn)樗�的廉價(jià)、方便和美味，它常常出現(xiàn)在各種菜單當(dāng)中。要在家里制作土豆泥非常簡(jiǎn)單，幾乎可以說(shuō)是零失敗率的百搭菜品。

甜點(diǎn)：圣誕布丁Christmas Pudding

圣誕布丁又叫李子布丁，因?yàn)槭鞘フQ節(jié)的專(zhuān)屬甜品而得名。這種布丁最早源于英國(guó)，由英國(guó)早期移民帶入美國(guó)，也成為了美國(guó)的圣誕代表食物之一。

雖然叫布丁，但是這種布丁與國(guó)人平時(shí)印象里類(lèi)似果凍的布丁很不一樣，口味上更類(lèi)似于濕潤(rùn)的蛋糕。傳統(tǒng)的圣誕布丁用羊油制作（現(xiàn)一般用黃油），加以面粉、面包片、紅湯、酒和各種干果蒸烤而成，保存時(shí)間很長(zhǎng)，甚至可以留到復(fù)活節(jié)的時(shí)候繼續(xù)食用。

甜點(diǎn)：柿子布丁Persimmon Pudding

柿子布丁類(lèi)似于英國(guó)的圣誕布丁，是美國(guó)在圣誕節(jié)期間的專(zhuān)屬甜品。這種布丁同樣用水浴爐子烤制，保持了布丁的濕潤(rùn)，一般配以冰淇淋、卡士達(dá)醬或奶油一同食用。

甜點(diǎn)：巧克力軟糖Chocolate Fudge

巧克力軟糖是一種甜度很高的糖果，售賣(mài)時(shí)一般都是很大一塊，吃的時(shí)候可以切成小塊。這種糖其實(shí)平時(shí)也可以吃到，但因?yàn)槠涮鹈坌腋５淖涛�，讓美�?guó)人很愿意在圣誕節(jié)的時(shí)候也來(lái)上一塊。

甜點(diǎn)：圣誕餅干Christmas Cookie

圣誕餅干就是普通的黃油餅干或者姜餅做成小人、圣誕樹(shù)、圣誕花圈等圣誕造型。一般家里的主婦們會(huì)在圣誕節(jié)來(lái)臨之前準(zhǔn)備好這些餅干胚子，然后和家庭成員們一起用霜糖、奶油來(lái)裝飾點(diǎn)綴這些餅干，享受家人團(tuán)聚樂(lè)趣的同時(shí)也充滿了節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。