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蕭山蘿卜干怎么曬方法

2021-03-10 17:42:13來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、將蕭山蘿卜去頭去尾，洗凈瀝千水份,再平均縱向切成8塊長片。

　　2、取-大碗，放進蘿卜片，再撒鹽拌一下，靜置至蘿卜出水,再搓揉出多余的水份。

　　3、取重物壓在蘿卜片上,壓一天后取出蘿卜片間隔開放于竹篩上，在陽光下曬5天左右，再撒少許鹽,放進玻璃罐中冷藏保存1個月即可。

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