人吃了含瘦肉精的肉會(huì)怎樣?人吃了含瘦肉精的肉有什么影響危害
要知道,瘦肉精中的鹽酸克倫特羅最開(kāi)始是一種應(yīng)用于人體呼吸系統(tǒng)藥,對(duì)支氣管平滑肌作用強(qiáng)而持久,能夠改善支氣管粘膜排痰,一般30 μg 對(duì)人體就能起作用,所以常備用來(lái)治療哮喘。
早在上個(gè)世紀(jì)80年代,就有一些商家發(fā)現(xiàn),將瘦肉精添加到飼料中,能夠一定程度增加動(dòng)物的瘦肉量,減少飼料的使用,使肉制品早日投放市場(chǎng),降低成本。
因此在那個(gè)時(shí)候作為一種飼料添加劑而被大量應(yīng)用。
但要知道,在屠宰前沒(méi)有休藥期,若使用瘦肉精來(lái)飼養(yǎng)的畜物,肌肉和內(nèi)臟器官都會(huì)有高濃度殘留。
而人體一旦食用超過(guò)100g以上的動(dòng)物肝臟,便就等同于服用與治療劑量相同的克倫特羅。
而長(zhǎng)期使用含有“瘦肉精”的肉制品或者動(dòng)物肝臟,可導(dǎo)致急性中毒,表現(xiàn)為心悸、肌肉顫動(dòng)、手指震顫等,患者手腳有沉重感,甚至無(wú)力站立,可伴有頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、乏力等癥狀。
而對(duì)于高血壓、冠心病、甲亢這類患者,更可能出現(xiàn)這些癥狀,如果身體耐受性差,且長(zhǎng)時(shí)間存在應(yīng)激因素,患者可發(fā)生猝死。
另外,值得注意,有些運(yùn)動(dòng)員也經(jīng)常深受瘦肉精的困擾,這是由于萊克多巴胺這樣的瘦肉精中包含著β-***。
經(jīng)常出現(xiàn)這樣新聞:運(yùn)動(dòng)賽事前,運(yùn)動(dòng)員在不知不覺(jué)過(guò)程中吃了含有瘦肉精的豬肉,尿檢檢測(cè)為陽(yáng)性,而面臨服用***而被判禁賽。