火鍋調料老板加超標明礬終身禁業(yè) 涉及食品安全零容忍！

　　一名火鍋調料廠負責人因在生產粉皮時添加明礬超標，獲刑6個月，刑期結束后繼續(xù)經營涉案火鍋調料廠。檢察機關認為，這違反食品領域從業(yè)禁止制度，侵害了社會公共利益，由此引發(fā)全面排查大行動……3月15日，最高人民檢察院發(fā)布8件“3·15”食品藥品安全消費者權益保護檢察公益訴訟典型案例，其中披露了這樣一起檢察機關督促落實食品領域從業(yè)禁止行政公益訴訟案。

　　2015年10月，某火鍋調料廠負責人彭某在生產粉皮時，添加明礬制作寬粉皮、細粉皮，均超出國家標準。2016年12月21日，陜西省漢中市漢臺區(qū)法院犯以生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處彭某有期徒刑6個月，并處罰金5000元。然而，彭某在刑期結束后，仍繼續(xù)經營涉案火鍋調料廠，從事粉皮生產、銷售工作。

　　檢察機關認為，這違反了《食品安全法》第135條“因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產經營管理工作”的規(guī)定，侵害了社會公共利益。

　　陜西省漢中市漢臺區(qū)檢察院于2020年1月22日立案，調查發(fā)現涉案火鍋調料廠的食品小作坊生產許可證仍在使用、未被吊銷。漢臺區(qū)檢察院于2月18日依法向漢臺區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)出檢察建議，建議對彭某依法履行監(jiān)管職責，切實維護食品安全。

　　對此，漢臺區(qū)市場監(jiān)管局于同年2月28日向涉案火鍋調料廠作出行政處罰決定，吊銷其食品小作坊生產許可證，責令其負責人彭某終身不得從事食品生產經營管理工作、不得擔任食品生產經營企業(yè)管理人員。