有些巧克力上寫著“代可可脂巧克力”,說(shuō)明它?代可可脂和巧克力的區(qū)別解析
2021-04-17 17:27:55來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
有些巧克力上寫著“代可可脂巧克力”，說(shuō)明它？2021年4月18日螞蟻莊園最新答題已更新，代可可脂，簡(jiǎn)稱CBR，是一類能迅速熔化的人造硬脂，與天然可可脂制成的巧克力不同，可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，為了幫助大家領(lǐng)取更多飼料，小編準(zhǔn)備了今日正確答案，趕緊一起來(lái)看看吧！
2021年4月18日支付寶螞蟻莊園問(wèn)題：
有些巧克力上寫著“代可可脂巧克力”，說(shuō)明它？
不是純正的巧克力
脂肪含量少更健康
答案：不是純正的巧克力
解析：代可可脂，簡(jiǎn)稱CBR，代可可脂巧克力是一種用以代替可可脂制作巧克力和可可粉的混淆品，透過(guò)以較廉宜的植物油提煉而成的，代可可脂巧克力的制作工藝與化學(xué)成分，使得食用代可可脂巧克力的人群易肥胖及患病，尤其是若含有反式脂肪，健康風(fēng)險(xiǎn)更高。
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