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蝦線不去除可以吃嗎

2021-05-15 22:40:12來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、蝦線不去除可不可以吃：是可以吃的，蝦線是蝦的腸道，如果介意就去掉。蝦線一般呈青黑色，里面是蝦腸道內(nèi)殘留的排泄物。理論上來說，確實有一點點臟，所以一般建議要把它去掉再吃。

　　2、蝦線通俗來說就是蝦的消化道，里面會有重金屬等廢物殘留，如果不去除蝦線，食用者可能會產(chǎn)生腹瀉等癥狀，而且嚴重者可能會出現(xiàn)食物中毒。此外，蝦線不去除會產(chǎn)生苦味，影響蝦的口感，因此一定要去除蝦線。

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