豬肉價(jià)格連降22周何時(shí)反彈?豬肉還會(huì)繼續(xù)降價(jià)嗎還會(huì)漲嗎?
下半年“豬事”會(huì)順一些？
據(jù)央視新聞，進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)共出現(xiàn)過(guò)5個(gè)“豬周期”，2018年以來(lái)這一輪產(chǎn)能波動(dòng)最大。2018年2月，全國(guó)生豬生產(chǎn)進(jìn)入新一輪去產(chǎn)能周期，存欄下降。當(dāng)年8月開(kāi)始發(fā)生的非洲豬瘟疫情，又讓不少養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)豬戶不敢補(bǔ)欄，多種因素疊加導(dǎo)致生豬產(chǎn)能下降。這一輪豬周期產(chǎn)能低谷時(shí)生豬存欄同比減少了40%，豬肉零售價(jià)格最高點(diǎn)時(shí)沖到59.6元/公斤。
朱增勇向中新經(jīng)緯客戶端介紹，“豬周期”可以分為上漲周期和下跌周期，此輪豬周期的上漲周期是從2018年的6月份到2020年的8月份，2020年的9月份至今已處于下跌周期。
“2021年可以說(shuō)是生豬產(chǎn)能釋放的第一年，雖然說(shuō)從去年的9月份開(kāi)始，生豬屠宰量同比已經(jīng)開(kāi)始增加，但是供給明顯增加還是從今年開(kāi)始的，因?yàn)榻衲旰苊黠@的一個(gè)特點(diǎn)就是豬肉供需由上年的供需偏緊向供需平衡，甚至向階段性的供給寬松轉(zhuǎn)變。”朱增勇提到。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測(cè)，5月份，能繁母豬存欄量連續(xù)20個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)19.3%，相當(dāng)于2017年年末的98.4%。生豬存欄量同步增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)23.5%，相當(dāng)于2017年年末的97.6%。
“整個(gè)生豬的生產(chǎn)周期比較長(zhǎng)，一些規(guī)模企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整生產(chǎn)安排的速度還相對(duì)比較慢，所以下半年整個(gè)商品豬的供給還將呈現(xiàn)明顯增加的趨勢(shì)，但整體市場(chǎng)形勢(shì)要好于第二季度。”朱增勇表示。
值得一提的是，針對(duì)豬肉價(jià)格持續(xù)下行，近日國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布了生豬價(jià)格過(guò)度下跌三級(jí)預(yù)警，提示養(yǎng)殖場(chǎng)戶科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也采取四項(xiàng)舉措，來(lái)有效緩解“豬周期”下行影響，鞏固生豬生產(chǎn)恢復(fù)成果。一是加強(qiáng)生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，把握生豬出欄節(jié)奏。二是加強(qiáng)非洲豬瘟的常態(tài)化防控。三是促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)鏈布局，通過(guò)提升現(xiàn)代化水平來(lái)提高應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力。四是出臺(tái)生豬生產(chǎn)調(diào)控方案，穩(wěn)住能繁母豬存欄量，確保生豬產(chǎn)能安全。
中州期貨研報(bào)指出，三季度大體重豬供應(yīng)有望出現(xiàn)一定幅度下降。需求方面三季度有中秋旺季需求提振消費(fèi)，且當(dāng)前豬價(jià)較年初跌幅較大，低價(jià)狀態(tài)下家庭消費(fèi)有望逐步回升，季度消費(fèi)總量有望明顯提升。三季度供需結(jié)構(gòu)預(yù)期較二季度好轉(zhuǎn)。
“三季度供需結(jié)構(gòu)有利于豬價(jià)止跌，不過(guò)當(dāng)前供應(yīng)總基數(shù)依然充足，且需求恢復(fù)速度也會(huì)影響豬市價(jià)格，因此中期驅(qū)動(dòng)向上，短期豬價(jià)仍有整理的需求。政策方面，是否達(dá)到二級(jí)預(yù)警收儲(chǔ)條件，有望在6月末或7月初確定，目前認(rèn)為現(xiàn)貨端有提前交易樂(lè)觀預(yù)期的可能，因此如收儲(chǔ)政策力度不大或不及預(yù)期，則當(dāng)前供需寬松格局下，7月現(xiàn)貨有繼續(xù)下調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)。”中州期貨提到。
