怎樣儲(chǔ)存沙果保鮮

　　1、沙果是薔薇科，蘋果屬植物。和蘋果一樣，其實(shí)比較容易貯存。果實(shí)比蘋果小，直徑4~5厘米，卵形或近球形。富含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，粗纖維以及各種微量元素。還有一定的藥用價(jià)值。

　　2、可挑選出無機(jī)械性外傷和疤痕的果實(shí)，用淡鹽水浸泡3~5分鐘，然后取出晾干，再用白紙包裹，放入冰箱冷藏室。注意不要堆積擠壓，這樣可以保存很長(zhǎng)一段時(shí)間。

　　3、如果室內(nèi)溫度不高，可以找個(gè)水缸或類似的容器，洗凈晾干，在底部放入裝滿干凈水的瓶子或碗，再把無蟲蛀和外傷的果實(shí)以此擺入。同樣不要擠壓。然后把容器搬到陰涼處，用保鮮膜封口。

　　4、如果家里有地窖，可以放在其中貯藏。果實(shí)同樣經(jīng)過上面所說的處理方法，然后裝入消毒食品袋，放到地窖中儲(chǔ)存。

　　5、還可以用木箱來儲(chǔ)存。把木箱的底部和周邊都?jí)|上幾層紙，然后把果實(shí)按上面說的辦法處理一下，裝入袋中封口，然后在上面再墊幾層紙，然后把木箱的蓋子蓋上，放入陰涼處保存。