花膠是什么魚的魚肚
2021-08-01 20:53:13來源:四海網綜合頭條
1、花膠是我們常說的魚肚,它是大型魚的魚鰾干制品,并不是某一條特殊的魚身上的;z含有非常豐富的膠質、蛋白質,通常好的花膠都是半透明且沒有淤血、臭味的,我們在購買的時候要仔細挑選。
2、花膠即魚肚,是各類魚鰾的干制品,以富有膠質而著名,故名為花膠;z又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成含有豐富的蛋白質、膠質等,食療有滋陰養(yǎng)顏、固腎培精之效,可令人迅速消除疲勞。對外科手術病人傷口恢復有幫助。
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