冬瓜怎么切
2021-08-10 20:04:02來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、冬瓜去皮后放入盆中用清水清洗。
2、清洗后,用刀先從一側(cè)切成豎條。
3、然后再切橫條,這樣切出來(lái)的就是切片,刀的間距掌握好,過(guò)大就變成條形塊,只有間距小才能成片。
4、因?yàn)槿菀姿缮?所以對(duì)于不容易切的,單獨(dú)放在菜板上進(jìn)行切篇。
5、切好后,即可下鍋炒菜使用。
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