預(yù)防春季流感的食療湯品

　　預(yù)防春季流感的食療湯品有哪些?冬天馬上要過去了，春天是流感高發(fā)季節(jié)，怎樣預(yù)防春季流感呢?下面我們來介紹一道簡單的滋養(yǎng)湯，家庭成員每天喝一些，可以有效預(yù)防春季流感。　　

　　胡蘿卜荸薺湯：胡蘿卜100克、荸薺200克、甘草適量、鹽、白糖少許

　　做法：把胡蘿卜、荸薺去皮洗凈，胡蘿卜切塊，荸薺切半，甘草洗凈備用;把胡蘿卜、荸薺、甘草放入鍋中，加入適量開水，用大火煮沸，再改小火燉1小時;加入鹽、白糖調(diào)味后即可飲用。

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　　中醫(yī)認為，荸薺性寒涼，味甘，入肺、胃經(jīng)，有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效，此湯可清肺化痰，有效助防流感。