哺乳期可以吃香椿嗎？哺乳期吃香椿會回奶嗎？
哺乳期吃香椿注意事項
1、香椿芽以谷雨前為佳，應吃早、吃鮮、吃嫩;谷雨后，其纖維老化，口感乏味，營養(yǎng)價值也會大大降低。吃香椿前要用開水燙一下。有資料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亞硝酸鹽，老葉中更是高達每公斤53.9毫克，容易引發(fā)亞硝酸鹽中毒，甚至誘發(fā)癌癥。試驗結果發(fā)現(xiàn)，用涼水洗過的香椿中，亞硝酸鹽含量為每公斤34.1毫克，而用開水燙后僅為每公斤4.4毫克。所以，香椿還是用開水燙后再吃最安全。
2、香椿和牛奶同食會出現(xiàn)腹脹，與菜花華同食會影響鈣的吸收，與黃瓜同食會影響維生素C的吸收，與含鉀較高的食物同食可能出現(xiàn)腹瀉甚至腸胃痙攣，與動物肝臟或維生素K同食都會影響營養(yǎng)物質的吸收，這些食物都是不可以與香椿一起食用的。
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又到了一年一度吃香椿的季節(jié)，香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質，有助于增強機體免疫功能，并有很好的潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。也是很多人春季比較喜歡吃的食物，那么懷孕可以吃香椿嗎?懷孕吃香椿對寶寶有影響嗎? 香椿芽中含有豐
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《食療本草》記載“椿芽多食動風，熏十經(jīng)脈、五臟六腑，令人神昏血氣微。這個季節(jié)正是吃香椿的時節(jié)，但是你知道嗎?并非人人都可以吃香椿，對于一些特殊體質的人是不能吃香椿的�！ �
