谷雨節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好？谷雨節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦

 　　谷雨節(jié)氣養(yǎng)生吃什么?谷雨節(jié)氣前后15天，脾處于旺盛時(shí)期。中國(guó)人最喜歡按照節(jié)氣養(yǎng)生，那么谷雨節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好呢?跟著小編一起來(lái)看看吧。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái)，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)。消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點(diǎn)，要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血，養(yǎng)肝護(hù)肝。

　　菊花鱔魚

　　原料：活鱔魚

　　配料：白糖、番茄醬、黃酒、白醋、食鹽、蔥、姜、淀粉、麻油、蒜泥各適量。

　　做法：將鱔魚剖腹去內(nèi)臟，去骨去皮，切成長(zhǎng)片塊，用刀頂頭斜切成兩片，直切成條狀。加黃酒、鹽、蔥、姜等將鱔魚段浸漬起來(lái)，然后在上面逐個(gè)拍上干淀粉。將番茄醬、白糖、白醋、濕淀粉一起放入碗內(nèi)，加適量水調(diào)成芡汁。燒鍋置旺火上燒熱，放入油，燒至八成熱，將鱔魚抖散入鍋炸至金黃色，撈出裝盤。鍋內(nèi)留少許油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入調(diào)好的芡汁燒沸后淋入麻油，起鍋澆在菊花魚上即成。

　　祛濕功效：補(bǔ)虛損，除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨。對(duì)體虛乏力，風(fēng)寒濕痹等患者尤為適宜。

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2018年谷雨是幾月幾號(hào)？24節(jié)氣谷雨是什么意思？

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2018谷雨是幾月幾號(hào)？谷雨節(jié)氣有哪些習(xí)俗？

谷雨時(shí)節(jié)，春意正濃時(shí)期。這個(gè)時(shí)候雨量非常充足，農(nóng)作物茁壯成長(zhǎng)。谷雨時(shí)節(jié)是農(nóng)作物生長(zhǎng)的黃金季節(jié)，那么2018年谷雨是哪一天呢?谷雨節(jié)氣有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?