油煙機頂吸還是側(cè)吸好?油煙機頂吸側(cè)吸優(yōu)缺點大比拼
三、頂吸式和側(cè)吸式油煙機全方位PK:
1、抽凈程度:
頂吸式油煙機★★★☆☆ 側(cè)吸式抽油煙機★★★★★
頂吸式油煙機容易產(chǎn)生油煙分散現(xiàn)象:
由于中國的烹飪方式是旺火爆炒,會產(chǎn)生大量油煙被人吸進(jìn)體內(nèi),同時外溢的油煙會散到房間的個個角落,到處留下油膩,所以油煙的吸凈率是選擇抽油煙機應(yīng)該是選擇抽油煙機的首要標(biāo)準(zhǔn)。抽油煙機只要能近吸排油煙率就高,如果把一個普通的頂吸式抽油煙機直接扣到鍋上方,照樣能得到這樣的效果,只是不能真這樣做;一是沒法炒菜了,其次是抽油煙機裝這么低,會把火苗抽走。
而傳統(tǒng)的頂吸式抽油煙機安裝高度一般在700mm左右,炒菜時的油煙是向四周擴散的,這樣只有部分油煙上升能進(jìn)入抽油煙機被排出,其余的油煙就會四處蔓延,裝頂吸式抽油煙機的家庭,如果每日三餐基本是在家做,不光燒菜時會吸入大量油煙,而且廚房里會到處都是油膩膩的,所以頂吸式抽油煙機除了柜式的,一般油煙抽凈率都不理想,其抽凈率是遠(yuǎn)不能滿足中國家庭烹飪需求的。柜式機雖然抽凈率較高,但因裝飾效果不好顯得抵擋,不被多數(shù)消費者認(rèn)可。
側(cè)吸式油煙機抽凈效果更好:
側(cè)吸式抽油煙機是側(cè)面進(jìn)風(fēng),進(jìn)風(fēng)口大大降低,只抽油煙,不抽火苗,帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙,同時燃?xì)庵械挠泻怏w也能一并被吸走,特別是近吸式抽油煙機的油煙分離鋁板,可謂是抽油煙機改革的一次壯舉,它的油煙吸凈率可以達(dá)到99%以上,油煙凈化率達(dá)到了99%。在廚房就是爆炒辣椒也不會被嗆到,特別適合開放式廚房。帶油煙分離板的側(cè)吸式抽油煙機以它高標(biāo)準(zhǔn)的油煙去除率及油煙凈化率,成為真正符合中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機。