意大利面一般煮多久才會(huì)熟？正宗意大利面做法介紹

　　意大利面怎么煮才會(huì)軟

　　每種意大利面烹飪時(shí)間不一樣，一般按照外包裝上的說(shuō)明進(jìn)行烹飪。一般10-12分鐘即可。

　　煮意大利面要等水沸了以后才下面，同時(shí)放些鹽，在面的包裝袋上有寫煮多少分鐘，這個(gè)時(shí)間是指在水沸后下面煮面需要的時(shí)間。

　　因?yàn)楦鞣N面需要的時(shí)間不同，一般來(lái)說(shuō)按照這個(gè)時(shí)間煮出來(lái)的面軟硬還是比較合適中國(guó)人的口味的，如果你喜歡比較軟的，可以再多煮一兩分鐘。

　　總的來(lái)說(shuō)就是，用沸水煮，再次煮沸以后加涼水，如果想吃軟點(diǎn)的，10~12分鐘，吃硬點(diǎn)的8分鐘。