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2019年哪一天立春?立春要吃什么家常飯

2018-12-17 09:32:55來源:四海網(wǎng)綜合

  韭菜蝦皮炒雞蛋

  材料:韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個、鹽、蝦皮適量做法:韭菜洗凈切小段,雞蛋破殼后打勻。炒鍋上火,植物油燒溫?zé)岷,放入蝦皮煸炒至香。然后倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加鹽,姜末、味精,再翻炒一陣即可。

  功效:韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。加入蝦皮后,更加適于春季食用。這道菜營養(yǎng)豐富,所含熱量少,并能溫中養(yǎng)血,溫暖腰膝。是很好的春季家常菜。

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