粉葛的功效與作用 粉葛可以搭配哪些食材一起吃

 　　粉葛，別名干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛條根、雞齊根。粗壯藤本，長可達8米，全體被黃色長硬毛，莖基部木質(zhì)，有粗厚的塊狀根。那么粉葛你知道怎么吃呢?今天小編就介紹一下粉葛的吃法及禁忌。

　　一、粉葛圖片

　　二、粉葛的產(chǎn)地及價格

　　除新疆、西藏外，全國各地均有分布。分布于廣東、廣西、湖南、四川、云南等地。

　　粉葛的市場價格大約在7-25元\公斤。

　　三、粉葛的采收及保存

　　通常在秋、冬兩季采挖，除去雜質(zhì)后，洗凈，潤透，切成厚片曬干即可。