牛油果怎么吃最好吃?這些吃法你絕對沒試過
2018-12-25 11:28:15來源:四海網(wǎng)綜合
牛油果也叫油梨或者鱷梨,它是一種油脂含量特別高的熱帶水果,有獨(dú)特的香氣,成熟以后果肉乳化程度特別高,食用時口感誘人。牛油果的營養(yǎng)價值十分高,是一種比較昂貴的水果,那么牛油果怎么吃最好吃呢?
牛油果怎么吃最好吃
1、配面包
平時把牛油果和面包搭配在一起,特別好吃,因?yàn)榕S凸哂幸环N很濃郁的奶酪味道,而且它在自然成熟以后,果肉特別細(xì)嫩研碎以后可以代替奶油或奶酪,人們吃面包時,直接把牛油果的果肉研碎,制成水果泥,涂抹在面包表面,這樣會讓它的味道特別自然,易于人們接受。
2、配醬油
牛油果在南方有一種很獨(dú)特的吃法,就是把牛油果從中間切開以后,去掉它的果殼,然后取一些高檔醬油直接滴入到存在果核的窩中,然后用小勺挖取牛油果的果肉,蘸一點(diǎn)點(diǎn)醬油,這樣能讓牛油果吃出三文魚和奶酪的混合味道。
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