普洱茶生茶和熟茶怎么區(qū)分？普洱茶生茶熟茶區(qū)分技巧

　　新茶與老茶

　　一般來(lái)說(shuō)，剛制成或制成一兩年的都稱(chēng)為新茶。

　　而熟茶的定義卻見(jiàn)仁見(jiàn)智。有人認(rèn)為3年可稱(chēng)為老茶，有人則認(rèn)為5-10年的茶才算是老茶。覺(jué)得，主要還是看茶葉轉(zhuǎn)化的效率，有的茶可能3年就有了明顯的轉(zhuǎn)化。不過(guò)業(yè)內(nèi)一般還是以5年以上的茶為好。

　　目前來(lái)看，普洱生茶存放成的老茶比較多人收藏，實(shí)際上，普洱熟茶經(jīng)過(guò)存放，品質(zhì)也會(huì)更佳。