黨參的功效與作用 日常有關(guān)黨參的食譜推薦

　　黨參的食用方法

　　1、黨芪燉雞：母雞一只，黨參、黃芪各52克，大棗5枚，加生姜，共燉，熟后加鹽、味精，吃肉、飲湯。本藥膳取其治療老年體弱、貧血之功效。

　　2、黨棗燉肉：瘦豬肉100克、黨參30克、大棗5枚，加適量調(diào)料燉服。本藥膳取其治療氣血兩虛之功效。參棗懦米黨參10克浸泡1小時(shí)后煎煮30分鐘，取汁，將糯米250克、大棗20枚放入藥汁中，用武火蒸30分鐘至米熟透，撒白糖即可。

　　3、歸山藥豬腰：豬腰子500克，當(dāng)歸、黨參、山藥各10克，投入沙鍋中清燉至熟，將熟豬腰子切成薄片裝盤(pán)，撒蔥、姜、蒜末，淋醬泊、醋、香泊即成。本藥膳取其健脾益氣、防衰老之功效。